Dimetil silikon moyining oziq-ovqat sanoatida qo'llanilishi
Oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat turidagi dimetil silikon moyi{0}}ko'pincha ko'pikka qarshi vosita, moylash va bo'shatish vositasi sifatida ishlatiladi. Misol uchun, pishirish jarayonida non, kek va boshqalarni oziq-ovqatning ta'mi va xavfsizligiga ta'sir qilmasdan, qoliplardan osongina ozod qilish uchun ajratuvchi vosita sifatida foydalanish mumkin. Bundan tashqari, oziq-ovqat toifasidagi dimetil silikon moyi-, shuningdek, konfetlar, shokoladlar va boshqa oziq-ovqatlarni ishlab chiqarishda moylash va ajratuvchi sifatida foydalanish mumkin. Uning asosiy komponenti chiziqli polidimetilsiloksan bo'lib, oziq-ovqat tarkibiy qismlari bilan reaksiyaga kirishmaydigan barqaror molekulyar tuzilishga ega va belgilangan foydalanish chegaralarida inson tanasi uchun zararsizdir.
Yarim tayyor oziq-ovqat loyihasini sovuq zanjirli tashish.{0}}
Yarim tayyor oziq-ovqat loyihasini sovuq zanjirli tashish.{0}}
Yarim tayyor oziq-ovqat loyihasini sovuq zanjirli tashish.{0}}
Afzalliklari va xususiyatlari: Kuchli xavfsizlik va muvofiqlik: Oziq-ovqat bilan aloqa qilish xavfsizligi uchun sertifikatlangan, -toksik bo'lmagan, hidsiz va tirnash xususiyati keltirmaydigan-, oziq-ovqat mahsulotlarini ifloslantirmaydi. Juda barqaror ishlash: yuqori haroratlarga (-50 daraja ~ 200 darajadan yuqori), past haroratlarga chidamli va kuchli kimyoviy inertlikka ega; suvda va ko'pgina organik erituvchilarda erimaydi. Ko'p qirrali funktsiyalar: Ko'pikni yo'qotish, bo'shatish, moylash va saqlash kabi bir nechta funktsiyalarni birlashtirib, uni dastur stsenariylarida moslashuvchan qiladi. Kam doza, yuqori samaradorlik: Ko'pikni yo'qotuvchi yoki qo'shimcha sifatida, juda past dozada ideal natijalarga erishish uchun etarli bo'lib, yuqori iqtisodiy samaradorlikni ta'minlaydi.
Asosiy ilovalar quyidagilardan iborat: Oziq-ovqat mahsulotlarini ko'pikdan tozalash: qayta ishlash jarayonida hosil bo'lgan ko'pikni yo'q qilish, toshib ketishining oldini olish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun soya mahsulotlari, sut mahsulotlari, ichimliklar, fermentlar va ziravorlar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qolipdan tushirish uchun moylash: pishirish qoliplarida, konfet qoliplarida va konservalangan oziq-ovqatning ichki devorlarida oziq-ovqat yopishib qolishining oldini olish va qolipdan tushirish va tozalashni osonlashtirish uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va himoya qilish: Pishirish qoliplarida, konfet qoliplarida va konservalangan oziq-ovqatning ichki devorlarida oziq-ovqat mahsulotlarining yopishishini oldini olish va qolipdan ajratish va tozalashni osonlashtirish uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan material modifikatsiyasi: Oziq-ovqat mashinalari, quvurlar va muhrlar uchun moylash qoplamasi sifatida yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash materiallarini yopishtiruvchi{3}}davolash uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash: qadoqlash materiallarining suvga chidamliligi, nafas olish qobiliyati va shaffofligini yaxshilash, shu bilan birga antibakterial va chiriyotganga qarshi-ta'sirlarni ta'minlash uchun ishlatilishi mumkin.
